더브레인 설문조사#0428ksw
3D프린팅 맞춤형 대체육에 관한 소비자 선호도 설문
※ 설문 목적
AI 맞춤형 3D프린팅 대체육이 소비자 인식과 선호도에 미치는 영향을 분석하기 위한 설문입니다. 모든 문항은 선택형이며, 원하시는 항목을 선택해 주세요.
- 이 설문은 약 10분 정도 소요 됩니다.
- 참여는 전적으로 자발적이며, 언제든지 중단할 수 있습니다.
- 설문 응답은 완전히 익명으로 수집되며, 개인정보(이름, 연락처 등)는 일절 수집되지 않습니다.
- 설문 참여 또는 중단에 따른 불이익은 없습니다.
- 이 설문을 시작하는 것은 연구참여에 동의하는 것으로 간주합니다.
[용어 정리]
1. 3D (푸드) 프린팅 : 식품 재료(소재)를 얇은 층으로 한층 씩 쌓아 올려서 각자가 원하는 형태의 디자인이 가능하게 하는 기술 (참고 영상)
2. 대체육 :  실제 소고기나 돼지고기처럼 보이고 맛도 비슷하지만, 실제로는 식물(콩, 버섯),  또는 동물의 세포를 활용해 만든  "진짜 고기 대신 먹을 수 있는 음식" 입니다. (참고영상)
1.
다음을 읽고 성실히 응답하여 주시기 바랍니다.

1.귀하의 성별은 무엇입니까?*

1.귀하의 성별은 무엇입니까?*

2. 귀하의 연령대는 어떻게 되십니까?*

2. 귀하의 연령대는 어떻게 되십니까?*

3. 귀하는 현재 고기 (소고기, 돼지고기, 닭고기)를 얼마나 자주 섭취하십니까?*

3. 귀하는 현재 고기 (소고기, 돼지고기, 닭고기)를 얼마나 자주 섭취하십니까?*

4. 귀하는 평소에 대체육을 얼마나 자주 섭취하십니까?*

4. 귀하는 평소에 대체육을 얼마나 자주 섭취하십니까?*

5. 귀하는 3D프린팅 식품에 대해 잘 알고 있다고 생각하십니까?*

5. 귀하는 3D프린팅 식품에 대해 잘 알고 있다고 생각하십니까?*

6. 귀하는 식품제조에 AI가 활용될 수 있다는 것에 대해 잘 알고 있다고 생각 하십니까?*

6. 귀하는 식품제조에 AI가 활용될 수 있다는 것에 대해 잘 알고 있다고 생각 하십니까?*

(보기)

(보기)

7. (보기) 위 그림에서 "3D 프린팅 대체육 사진"이 "기존의 대체육" 대비하여 보기에 더 좋아 보인다고 생각하십니까?*

7. (보기) 위 그림에서 "3D 프린팅 대체육 사진"이 "기존의 대체육" 대비하여 보기에 더 좋아 보인다고 생각하십니까?*

8. AI기반 3D프린팅 기술로 맞춤형 대체육을 만들 수 있다면, 이에 대해 섭취할 생각이 있으십니까?*

8. AI기반 3D프린팅 기술로 맞춤형 대체육을 만들 수 있다면, 이에 대해 섭취할 생각이 있으십니까?*

9. AI 맞춤형 3D프린팅 대체육이 기존 육류의 외형 (마블링, 색감등)을 충분히 재현할 수 있다면, 구매할 생각이 있으십니까?*

9. AI 맞춤형 3D프린팅 대체육이 기존 육류의 외형 (마블링, 색감등)을 충분히 재현할 수 있다면, 구매할 생각이 있으십니까?*

10. AI기반 맞춤형 대체육을 선택할 경우, 어떤 요소가 가장 중요한 결정요인이 될 것 같습니까?*

10. AI기반 맞춤형 대체육을 선택할 경우, 어떤 요소가 가장 중요한 결정요인이 될 것 같습니까?*

(복수 선택 가능)

11. AI 기반 식품 기술에 대한 신뢰도는 어느 정도입니까?*

11. AI 기반 식품 기술에 대한 신뢰도는 어느 정도입니까?*

12. 귀하는 AI 기술을 활용한 식품맞춤형 서비스 (예 : 개인맞춤형 식당제공, 영양분석 등)에 관심이 높은 편입니까? *

12. 귀하는 AI 기술을 활용한 식품맞춤형 서비스 (예 : 개인맞춤형 식당제공, 영양분석 등)에 관심이 높은 편입니까? *

13. AI기반 맞춤형 대체육이 대중적으로 보급되기 위해 가장 필요한 개선점은 무엇이라고 생각하십니까?*

13. AI기반 맞춤형 대체육이 대중적으로 보급되기 위해 가장 필요한 개선점은 무엇이라고 생각하십니까?*

(복수 선택 가능)

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